La consommation de viande est un sujet controversé. Le premier document s’y oppose pour des raisons éthiques, environnementales et sanitaires, dénonçant notamment les effets du changement climatique. En revanche, le second défend la viande comme une source essentielle de nutriments et une composante importante de nombreuses cultures, tout en insistant sur une consommation plus responsable.


À mon avis, la consommation de viande ne devrait pas être totalement abandonnée, mais mieux encadrée. La viande apporte en effet des éléments nutritifs essentiels que certaines personnes peinent à remplacer. Cependant, je suis aussi sensible aux questions environnementales et au bien-être animal. C’est pourquoi je pense qu’il faut encourager l’élevage durable, réduire les excès et varier davantage son alimentation. Un équilibre est possible : on peut manger moins de viande, mais de meilleure qualité, tout en respectant la planète et les animaux.